市民留言

为加快推进全市城区关闭活禽交易宰杀工作，8月11日，副市长杨成英召集市商务局、市市场监管局、市农业农村局、市委宣传部、市信访局、市生态环境局、市卫生健康委、市城市管理局、市公安局、市司法局、市畜牧水产事务中心、湘佳牧业以及武陵区、鼎城区两地政府及商务局相关负责人召开专题会议进行调度。

会上，商务部门汇报了全市城区关闭活禽交易宰杀工作目前进展情况。与会部门围绕各自职责分工汇报了工作进展情况，并进行讨论。

杨成英要求，要提高站位，高度重视。城区活禽交易宰杀关闭工作意义重大，关系到食品安全、疫情防控、环境保护、文明城市创建、产业转型等方方面面，各级各部门要切实提高站位，加强领导，按照既定目标迅速组织实施；要部门合作，协同推进。各级各部门既要明确责任分工，又要齐抓共管，形成合力，共同推动城区活禽交易宰杀关闭工作顺利实施；要宣传引导，营造氛围。宣传部门要积极行动，坚持正面舆论导向，引导市民转变消费观念，营造全社会共同关心支持活禽交易宰杀关闭工作的良好氛围；要精准对接，和谐推动。相关部门和供应商要主动作为，服务上门，对从事活禽宰杀转型发展的经营主体提供一系列标准化配置，帮助他们成功转型，并指导其按照规范化、标准化要求，依法、文明经营；要供给提质，群众满意。要按照“多渠道供应、多主体保障、供给提质、群众满意”的原则，确保禽类产品热鲜、冷鲜、冻肉制品等多样化供给，满足全市人民群众对禽类产品的多样化需求，切实维护人民群众的利益；要落实属地责任，一抓到底。各区县市要落实属地责任，主动承担城区活禽交易宰杀关闭工作的主体责任，加强领导，组织协调，确保市中心城区范围8月底全面完成，其他各区县（市）城区今年年底全面完成。

市民朋友：
你们好！关于你们提出的“禁止活禽，农民养殖怎么办?”建言以及发布的《常德将全面关闭活禽交易宰杀中心城区8月底全面完成》帖子收悉。现将有关情况回复如下：
   非常感谢你们对全市城区关闭活禽交易宰杀工作的关心和关注！
为加强活禽交易宰杀管理,防止疫病传播,确保禽产品质量安全,保障人民群众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《动物防疫条件审査办法》等法律法规以及《关于压实“菜篮子”市长负责制做好农产品稳产保供工作的通知》等文件规定,经常德市人民政府相关部门研究，决定常德市中心城区（常德市城区高速环线以内的区域）于2020年9月1日前关闭活禽交易宰杀，各区县市（管理区）城区（具体范围由当地人民政府、管委会根据实际情况决定）于2020年12月31日前关闭活禽交易宰杀。
关闭活禽交易宰杀后会不会催生垄断行业？广大网友非常关心这一问题，按照“政府主导、市场运作、供给提质、群众满意”的原则，凡是具备合法、有效资质的企业均可参与市场经营，同时政府也鼓励具备合法、有效资质的企业为广大市民提供优质的产品、优质的服务，政府相关部门也会加强对相关行业的监管。
小散活禽养殖户或农户自养的活禽是否还能进行养殖和交易？城区关闭活禽交易宰杀并不是要求原有小散活禽养殖户或农户自养的活禽不能再养殖和交易，只是不能在城区进行交易和宰杀销售。具备合法、有效资质的企业会根据实际情况设置便民服务点，方便养殖户和农户销售。
“定点宰杀、集中检疫、统一配送”的禽产品市民能否放心食用？活禽交易宰杀关闭后，进入市场的禽产品是由符合条件的定点宰杀企业提供的经检疫检验合格的禽产品，属放心、优质、安全的禽产品，广大市民朋友可以放心食用。
关闭活禽交易宰杀工作是当前疫情防控、社会安全的现实需要，是食品安全、民生保障的现实需要，是环境保护、文明创建的现实需要，是供给侧结构性改革、经济社会高质量发展的现实需要。关闭活禽交易宰杀是一项确保食品安全、确保人民群众身体健康的大事，涉及市民消费习惯和生活方式的改变,涉及原有经营业主以及活禽定点交易屠宰市场投资业主的切身利益,是一项系统工程，请广大市民和网民朋友理解和支持，欢迎大家多提宝贵意见，谢谢！


全市城区关闭活禽交易宰杀工作领导小组办公室
2020年8月15日

要供给提质，群众满意

市场不可能一关了之，有需要就会有市场。超市内的鸡鸭等能够保质？很多死鸡死鸭就这样从超市流向了群众的餐桌。

现在疫情怎么严重，你怎么能保证质量没有问题，想一出是一出的。。。。

时评：市场不可能一关了之，有需要就会有市场。超市内的鸡鸭等能够保质？很多死鸡死鸭就这样从超市流向了群众的餐桌。http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4920804

活禽交易既容易发生禽流感传染人，又影响市场环境。

讳疾忌医···活禽容易发生禽流感传染人，但是死的冰的你们如果能保证卫生，保证没问题，那也可以~！治标不治本···管理监督部门不作为再怎么搞也是做做样子。就好比之前的不用一次性筷子用消毒筷，结果呢？消毒筷小作坊也出来了，餐馆不去消毒，，，  治标不治本

时评：市场不可能一关了之，有需要就会有市场。超市内的鸡鸭等能够保质？很多死鸡死鸭就这样从超市流向了群众的餐桌。http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4920804

会有办法的，市场上没有了，餐馆里有啊，城区餐馆没有，农家乐有啊，乡下农家有

就这么关啦？

又一个垄断行业产生了~~~~

这得学会在家自己杀鸡啦！

几千年之久的活禽市场到底该不该关闭？须知，国务院的“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”十二字方针也并没有说要“禁售活禽”!与其关闭活禽市场，不如积极改造活禽市场，建设具有我国社会主义特色的新活禽市场体系。先说说禁售活禽市场的理由，无外乎以下几个理由：政策要求，公共安全、卫生管理、市容要求、世界潮流等。

西方的无活禽市场是由于其历史和饮食习惯所决定，我国不能盲目照搬西方发达国家生活消费模式。西方发达国家居民习惯周期性地从超市集中购买肉菜，而我国城镇居民则大部分从肉菜市场购买。而且我国的活禽（本土品种为主）不能和白羽肉鸡产业混为一谈，白羽肉鸡有依照国外人消费习惯培育和配套的屠宰体系，与我国特色的、品种资源丰富的国鸡完全不同，照搬国外品种白羽肉鸡的标准只会导致本地品种严重的水土不服。

家禽作为投资少、见效快的养殖种类，各省各地区几乎都把当地的家禽资源品种作为扶贫开发项目来发展。而这些品种主要以活禽销售方式进入市场，。如果贸然一刀切取缔活禽交易市场，靠此脱贫的农民重新返贫，不仅造成农民亏本，甚至返贫负债。

关闭活禽市场不仅不合适，更是没能理解政策精神和现实需要双重下的一刀切行为。生鲜上市不等于关闭活禽交易！二者不是非此即彼的你死我活的死敌，更应该是相互补充，相互促进的和谐发展。“具体问题具体分析”，与其关闭活禽市场，更应该思考的是如何积极改造活禽市场和农贸市场。
如果要改造活禽市场，建议参考扬州和佛山市的一些做法，均取得比较好的效果和市民支持。
如：在各县区保留活禽批发市场，肉类与蔬菜分开。在零售市场附近设立集中屠宰点，屠宰点根据零售商要求，在短时间内将屠宰好的热鲜鸡及时送到零售档口销售给消费者，保证热鲜产品与现宰活禽无异。集中屠宰间必须装配带过滤装置的排气扇，必要时可以在打毛机上设置吸尘罩，将屠宰产生的废弃物集中收集，由专门有资质的公司运输并进行无害化处理，加强屠宰环节的管理，保证屠宰间的整洁卫生。整个屠宰环节不跟消费者见面，消费者只能隔着橱窗挑选，以及拿到的生鲜产品。

随便说说：又一个垄断行业产生了~~~~http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4920883

正解，以后的鸡鸭都要卖给有“资质”的企业了。

鸡鸭也要追随二师兄的步伐涨身价。

超市里都不是活禽啊，也挺好的，为什么一定要活禽。

magicqcf：正解，以后的鸡鸭都要卖给有“资质”的企业了。

鸡鸭也要追随二师兄的步伐涨身价。http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4920931

不就跟粉一个鸟样子……

河鱼禁捕队，家禽禁杀队要进村了，，，

纯属路过：不就跟粉一个鸟样子……http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4920944

正解！

有多了几项不放心4品

常德市领导准备像西方国家靠拢，以后老百姓都吃白条鸡鸭！

市民朋友：
你们好！关于你们提出的“禁止活禽，农民养殖怎么办?”建言以及发布的《常德将全面关闭活禽交易宰杀中心城区8月底全面完成》帖子收悉。现将有关情况回复如下：
   非常感谢你们对全市城区关闭活禽交易宰杀工作的关心和关注！
为加强活禽交易宰杀管理,防止疫病传播,确保禽产品质量安全,保障人民群众身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《动物防疫条件审査办法》等法律法规以及《关于压实“菜篮子”市长负责制做好农产品稳产保供工作的通知》等文件规定,经常德市人民政府相关部门研究，决定常德市中心城区（常德市城区高速环线以内的区域）于2020年9月1日前关闭活禽交易宰杀，各区县市（管理区）城区（具体范围由当地人民政府、管委会根据实际情况决定）于2020年12月31日前关闭活禽交易宰杀。
关闭活禽交易宰杀后会不会催生垄断行业？广大网友非常关心这一问题，按照“政府主导、市场运作、供给提质、群众满意”的原则，凡是具备合法、有效资质的企业均可参与市场经营，同时政府也鼓励具备合法、有效资质的企业为广大市民提供优质的产品、优质的服务，政府相关部门也会加强对相关行业的监管。
小散活禽养殖户或农户自养的活禽是否还能进行养殖和交易？城区关闭活禽交易宰杀并不是要求原有小散活禽养殖户或农户自养的活禽不能再养殖和交易，只是不能在城区进行交易和宰杀销售。具备合法、有效资质的企业会根据实际情况设置便民服务点，方便养殖户和农户销售。
“定点宰杀、集中检疫、统一配送”的禽产品市民能否放心食用？活禽交易宰杀关闭后，进入市场的禽产品是由符合条件的定点宰杀企业提供的经检疫检验合格的禽产品，属放心、优质、安全的禽产品，广大市民朋友可以放心食用。
关闭活禽交易宰杀工作是当前疫情防控、社会安全的现实需要，是食品安全、民生保障的现实需要，是环境保护、文明创建的现实需要，是供给侧结构性改革、经济社会高质量发展的现实需要。关闭活禽交易宰杀是一项确保食品安全、确保人民群众身体健康的大事，涉及市民消费习惯和生活方式的改变,涉及原有经营业主以及活禽定点交易屠宰市场投资业主的切身利益,是一项系统工程，请广大市民和网民朋友理解和支持，欢迎大家多提宝贵意见，谢谢！


全市城区关闭活禽交易宰杀工作领导小组办公室
2020年8月15日

自从新冠疫情爆发以来，活禽宰杀从长远来看确实要好好管理

127721：自从新冠疫情爆发以来，活禽宰杀从长远来看确实要好好管理http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4921414

疫情和活禽有个屁关系，现在所有的线索都指向进口海鲜冷链。

生猪禁止农户散养，集中宰杀，结果猪肉吃不起了；活禽禁止宰杀后，是不是即将吃不起鸡鸭了呢？再说了，丈母娘家提来的土鸡我总不可能在单元楼里面自己宰杀钳毛吧？

那火车站农贸市场冬季卖活狗肉的算不算在内？狗肉好像不是家禽吧