31楼#
发布于:2021-06-07 17:57
mxyctc:搞得起来早就搞了,早前硬把古玩街迁到河街,最后结局就很尴尬。粉馆更脆弱,生意不好一个月都难撑古玩街搞到河街,生意都做起来了 |
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33楼#
发布于:2021-06-07 15:02
忧虑的法师:牛肉价格没动好不?猪肉价格下来关常德牛肉粉什么事?http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4969305未必你没吃过肉丝浇头的米粉?熬汤不是用的猪骨头? |
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34楼#
发布于:2021-06-07 14:29
离开常德后,发现外地的米粉店如雨后春笋般的开起来了。有长沙米粉、桂林米粉、南昌拌粉、广西螺蛳粉、云南米线……价钱都在30元左右一碗,可唯独就没有常德米粉。至少没一家在主要的大商业区开店的。这是个什么现象?难道说常德米粉羞于见人?见大世面?
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35楼#
发布于:2021-06-07 14:13
youqibing:贵,门面人工是主要成本不假,开粉馆也很辛苦,比上班辛苦多了。但是如果不是生意很差的粉馆,赚钱程度你可能都想不到。我论坛里说过,桂林米粉,桂林米粉和常德米粉类似,都是新鲜米粉,也有浇头,桂林的人工和门面不可能比常德便宜吧。但是桂林的米粉就是比...http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4969242开的常德米粉还是桂林米粉?一年一百万? |
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36楼#
发布于:2021-06-07 12:49
杨跃辉:肉价下来了,也没有看到粉的价格下来。http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4969233牛肉价格没动好不?猪肉价格下来关常德牛肉粉什么事? |
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38楼#
发布于:2021-06-07 10:11
mxyctc:搞得起来早就搞了,早前硬把古玩街迁到河街,最后结局就很尴尬。粉馆更脆弱,生意不好一个月都难撑正解,认同! |
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39楼#
发布于:2021-06-07 09:42
常德米粉就算了吧 没有统一风格 风味 相关政府单位不懂的对外营销 你看螺蛳粉 武汉热干面 福建混沌 基本味道都差不多 再看常德 一条路上粉店味道各不相同 这既是好事也不是好事 好就好在大家各吃各喜欢的 不好就好在 对外推广难 形成不了统一攻势 连整个湖南省都独霸不了 更何况还走出去
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40楼#
发布于:2021-06-07 09:37
会吃的都知道,好吃的都在市井街巷。纵观全国,所谓的小吃街都是用来应付外地游客的,常德有多少外地游客?就算真建立起来了,结局可想而知。
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41楼#
发布于:2021-06-07 09:32
本地人都不怎么吃这个粉了,还玩什么常德米粉这个招牌?现在的粉还是以前的那个粉吗,垄断,带来的只有价格快速上涨以及没有竞争后的质量下滑。
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42楼#
发布于:2021-06-07 09:27
表哥:米粉不贵、门面、水电、人工算不得帐,浇头也很贵的,那个有名的猪脚一片都20了。现在关键是钱不值钱了。。。http://175.6.36.125/bbs-read-jump?pid=4969225贵,门面人工是主要成本不假,开粉馆也很辛苦,比上班辛苦多了。但是如果不是生意很差的粉馆,赚钱程度你可能都想不到。我论坛里说过,桂林米粉,桂林米粉和常德米粉类似,都是新鲜米粉,也有浇头,桂林的人工和门面不可能比常德便宜吧。但是桂林的米粉就是比常德便宜2-4块。我有个朋友,他爸爸在东门附近开了个2间门面的粉馆,不是特有名那种。一年纯利润顶我10年到手的工资。 |
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43楼#
发布于:2021-06-07 09:22
常德人家门口就有吃的,米粉味道能有多大差别,还要跑那么远去吃
对于常德人来说,老西门河街这些只是饭后散步的地方。 有几个外地人会来常德旅游 ![]() |
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45楼#
发布于:2021-06-07 09:09
本末倒置了,常德是因为大量年轻人因为长沙等大城市的人才引进政策福利好,都出去大城市了才导致冷清。修就算修一百条米粉街也不会有用。只有上层建筑拿出足够吸引年轻人的政策才会让常德重新生机盎然起来
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46楼#
发布于:2021-06-07 08:58
搞得起来早就搞了,早前硬把古玩街迁到河街,最后结局就很尴尬。粉馆更脆弱,生意不好一个月都难撑
人(不)口(够)不(发)足(达),这里一条街、那里一栋楼,大多都是陪跑。倒不如先把教育、医疗和公共交通搞好,让人们敢生愿生、敢来愿来是关键 |
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47楼#
发布于:2021-06-07 08:49
米粉不贵、门面、水电、人工算不得帐,浇头也很贵的,那个有名的猪脚一片都20了。现在关键是钱不值钱了。。。
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48楼#
发布于:2021-06-07 08:35
感谢楼主建议,
只是一碗水,几根粉,还死贵, 就是建250条米粉街也枉然! |
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49楼#
发布于:2021-06-07 08:15
近闻名还可以,远闻名就还差那么一滴滴味道,所以楼主这个建议只会促进米粉涨价,没别的好处,而今常德本土都快吃不起了。
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